维生素B称之为B族维生素，B族维生素服用效果最好的时间段在两餐之间，通常是在午餐后和晚餐前，也就是在下午3-5点钟左右，这段时间吃对药物生物利用度最好，也就是能够充分达到药物吸收浓度最大化，能够充分调动药物在体内各脏器的吸收和消化。尤其对于末梢神经的滋养，还有对于免疫系统的调节，都有很好的作用功效。但是上述情况对于一种人群是例外的，对于既往出现过上消化道出血、食管胃底静脉曲张或者正存在活动性溃疡、消化性溃疡等，不可以在两餐之间服用。上述患者必须在餐后15-30分钟之内服用，才会减少B族维生素对身体的刺激和胃黏膜损伤。