在体育锻炼中，消耗的能量主要来自于身体内的营养物质，特别是碳水化合物和脂肪。这些营养物质被身体转化为能量，以支持肌肉运动和身体活动。此外，一些蛋白质也可以被转化为能量，但通常情况下，蛋白质主要用于维持身体组织的生长和修复。因此，在进行体育锻炼时，人们需要通过饮食来提供足够的能量和营养物质，以满足身体的需求。