尿毒症患者可以吃的食物有很多，总的饮食原则是低盐、低脂、优质低蛋白、低磷、高钙、高热量，忌生冷、辛辣、肥甘厚味之品，切忌暴饮暴食，饮食中蛋白质的摄入是推荐进食优质的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等；豆制品及杂粮、坚果类等植物蛋白含量较高的食物，不推荐食用。还要保证高热量的供给，可以吃薯类，麦淀粉也很合适，此外，要注意维生素的补充，蔬菜类的小青菜、大白菜、冬瓜等都可以食用，水果类的苹果、梨可以吃。