肠胃炎的患者，可以适当的煲一些清淡的汤喝，比方说紫菜汤、鸡蛋汤、蘑菇汤等等。主要是注意不能吃一些油腻性的食物，比方说猪蹄子汤、排骨汤等等，如果喝这些油腻性的汤，就容易导致肠胃炎加重。目前饮食上，也要注意只能吃一些软的容易消化的食物，也不能吃任何刺激性的食物，而且只能少量进食。如果吃得太多，也容易加重胃肠道的负担，不利于病情的康复。合理的控制饮食，同时及时的应用一些保护胃肠粘膜的药物，和止泻的药物等进行对症治疗。