活的基围虾是一种非常美味的海鲜，但是如果不正确地保存，它们很容易变质。以下是一些保存活的基围虾的方法：

1．清洗基围虾：将基围虾放入清水中，用手轻轻搓洗，直到虾壳变得干净。然后用清水冲洗干净，将水倒掉。

2．用湿毛巾覆盖：将基围虾放入一个干净的容器中，用湿毛巾覆盖，确保毛巾湿润但不会滴水。这样可以保持虾的湿度，防止它们干燥。

3．放入冰箱：将覆盖有湿毛巾的容器放入冰箱中，确保温度在0-4摄氏度之间。这样可以延长基围虾的保质期，使其保持新鲜。

4．不要淹没在水中：不要将基围虾淹没在水中保存，因为这会使它们溶解，变得无味。

5．尽快食用：最好在购买基围虾后尽快食用，因为它们只能保存几天。如果要保存更长时间，可以将其冷冻。

总之，正确的保存方法可以让活的基围虾保持新鲜和美味，让人们享受到最好的口感。