肾肿瘤手术以后在饮食方面，需要注意以下几点。如果患者手术刚做完，一般从饮食上来说，先从流食或者半流食开始。等患者胃肠道功能恢复以后，可以进入到正常饮食，患者手术后身体比较虚弱。这种情况，在饮食上面应该增强营养，使用一些高蛋白等等这方面的食物。??但是手术期过后由于一个肾已经切除了，会考虑到肾功能的因素，肾功能正常情况下，饮食上面不受限制，如果肾功能有些降低，那么需要要求蛋白含量就比较高了，食用低蛋白，低盐的食物，这样是比较合适的，另外肾肿瘤术后。由于考虑到身体各方面的因素，饮食上面建议还是以清淡食物为主，尽量少吃辛辣刺激食物。