做完胆结石手术后，具体饮食还是比较注意的，第一，吃含蛋白高的食物，特别优质蛋白能够提供营养物质。第二，吃粗粮，包括黑米粥，小米粥，利于消化吸收。第三，可以吃VC含量高的，矿物质多的食物，除了饮食注意外还需预防感染，必要时口服抗生素，头孢类的预防。