根据我们的了解，目前市面上没有任何一家手抓饼品牌宣称不含起酥油。起酥油是手抓饼制作过程中不可或缺的原料之一，它可以使手抓饼的口感更加酥脆，而且还能增加手抓饼的香气。因此，如果您对起酥油过敏或不喜欢它的味道，建议您可以选择其他口味的手抓饼，比如葱油手抓饼、肉松手抓饼等等。同时，您也可以自己在家制作手抓饼，根据自己的口味添加不同的馅料和调料，以满足自己的口味需求。