平枝栒子（学名：Lycium chinense Mill.）是一种常见的灌木植物，其果实也称为枸杞子。平枝栒子果实可以食用，而且在中药中有很高的药用价值。

平枝栒子果实味甘、性平，具有滋补肝肾、明目、养血、益精等功效。常见的食用方式有泡水、煮汤、炖肉等，也可以作为中药材使用。

但是需要注意的是，平枝栒子果实具有一定的药用价值，不宜过量食用。尤其是对于有肝肾疾病、高血压、糖尿病等病史的人群，应当在医生的指导下使用。此外，平枝栒子果实在采摘过程中容易受到污染，因此在食用前需要进行充分的清洗和消毒。