肝硬化的患者在饮食方面要结合实际情况来进行分析的，需要吃一些容易消化吸收的食物，吃一些干净的食物，要避免过分辛辣、霉变、刺激性的食物。但有好多患者在饮食方面，要多适当的摄入一些优质蛋白，就比如鸡肉，鸭肉，鱼肉，瘦肉，蛋，豆制品，还需要适当的摄入新鲜的蔬菜和水果，来保证维生素和纤维的补充，还需要适当的摄入一些碳水化合物。一定要戒烟戒酒，要避免过分坚硬霉变的食物，要从肝硬化的病因来进行入手进行治疗。肝硬化在病情早期的时候，积极地针对病因进行治疗和处理，很多都是能够逆转的。