酒精肝指的是酒精性肝病，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，通常初期表现为脂肪肝，进而可发展为酒精性肝炎、肝纤维化及肝硬化。酒精肝开始没有特异性的表现，可无症状或有右上腹部的胀痛、食欲不振、乏力、体重下降、黄疸等，随着病情的加重可有神经精神症状，蜘蛛痣、肝掌等表现，酒精肝吃什么中药最好？酒精肝如果出现肝功能异常，肝细胞有炎症的，可以适当的加用水飞蓟宾胶囊和当飞利肝宁胶囊护肝治疗，这些都是护肝的中成药，对于酒精肝也有一定的疗效，如果有酒精肝，关键是戒酒，如果进一步喝酒会加重肝细胞的炎症，这种情况，酒精肝就比较难治疗。以上方案仅供参考，具体使用情况请按药品说明或到正规医院按医嘱用药。