扁桃体发炎，舌头起泡多，是由于病毒或细菌感染，引起了扁桃体炎症，舌头起溃疡的情况。这种情况我们可以使用蒲地蓝消炎胶囊，玄麦甘桔胶囊，口服中草药，用金银花，野菊花，麦冬，陈皮，桔梗，胖大海，甘草开水泡开，晾温后多次服用，起到很好的清热解毒的作用，饮食方面要清淡饮食，避免辛辣刺激食物，可以吃一些泄火的食物，比如冰糖煮梨、枇杷、西瓜、樱桃等一些食物。以上健康科普知识仅供参考。