这两种产品都是市面上比较常见的淡奶油品牌，各有各的特点，选择取决于个人口味偏好。以下是两种产品的简要介绍：

1.安佳淡奶油：安佳是一个知名品牌，其淡奶油质地细腻，口感浓郁，适合用来做甜点和蛋糕装饰。安佳的淡奶油稳定性较好，容易搅拌和打发，不易糊化。另外，安佳淡奶油之所以受欢迎，还因为它不含蔗糖，相对较低的脂肪含量，对于追求健康的人来说是一个不错的选择。

2.铁塔淡奶油：铁塔是一家老牌甜品品牌，其淡奶油具有丰富的奶香味道和浓厚的口感。铁塔淡奶油的脂肪含量相对较高，适合用来做奶油蛋糕、奶油面包等。铁塔淡奶油与安佳相比，可能稍微容易糊化，需要注意搅拌的时间和力度。

总的来说，安佳和铁塔淡奶油都是质量较高的产品，选择取决于个人喜好和需求。如果追求健康，或者打发奶油的稳定性为主要考虑因素，可以选择安佳淡奶油；如果更注重奶香味和浓厚口感，适用于制作甜品和糕点，可以选择铁塔淡奶油。