肝炎患者平时要注意多吃以下这几类食物:一、平时要尽量多吃口味清淡又好消化的营养食物，例如芹菜，油麦菜等新鲜的绿叶蔬菜以及苹果等新鲜水果；二、平时要尽量多补充一些膳食纤维，例如多吃粗粮，五谷杂粮里面有很多人体所需要的营养，而且还不会使人体摄入过多的热量，对于保持体重和补充维生素都有很多好处，平时可适当喝豆浆以及吃麦片；三、平时要尽量吃一些可补充身体所需果糖以及葡萄糖的食物，例如甜橙，猕猴桃等维生素含量丰富的水果，这样可以使肝脏的解毒功能有所增强；四、平时要适当吃猪瘦肉以及牛羊肉，这些肉类可以补充维生素，对于肝细胞的再生以及修复有一定好处。