吃生葵花籽的好处如下：1、能够润肠通便，因为生葵花籽当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便的作用，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当吃生葵花籽有很好的润肠通便的好处；2、能够益智健脑，因为生葵花籽当中含有多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸构成了神经系统重要的原料，同时对于神经系统代谢调节的作用非常强，适当吃生葵花籽补充多不饱和脂肪酸，有很好的益智健脑的好处。