一般建议在睡前2小时不要进食，这是为了给胃足够的时间消化食物。如果在睡前不久进食，消化系统会继续工作，可能导致胃酸倒流，引发胃灼热、消化不良等问题。此外，过晚进食还会让身体处于消化状态，难以入睡。因此，在睡前多长时间不要吃东西，是根据个体的消化能力和健康状况而定。对于个别人群，如胃肠功能异常或者需要定时服药的人，可能需要更长的时间不吃东西。建议根据个人的情况，合理控制进食时间。