醋五味子，是拿五味子去拌醋，然后蒸晒使用。五味子本身是收涩的药，加上醋拌以后更增强了它收涩的药力。它的药效是比较多的，首先它是一个收涩药，收涩可以包括收敛肺气，收敛肾精，还可以收涩肠液，收敛汗液，所以收涩的范围是比较广泛的。同时它又是一个补虚药，可以补肺气，补心气和补肾。同时又可以生津止渴，宁心安神。所以是很好的药，在很多不能够收敛的疾病里面，常会用到五味子，比如像肺气不固的咳嗽、气喘，或者津伤的口渴，或者是自汗盗汗，遗精滑精，或者脾肾虚寒的久泻，或者失眠多梦都可以用到五味子这味药。