据安溪茶博会官方介绍，展会场地使用煤气作为烹饪和供暖的主要能源。为保障展会安全和环保，组委会采取了多重措施，包括加强煤气管道及设施检查，严格规范使用煤气操作，保持现场通风，同时设立专人负责煤气使用及监控，确保展会安全顺利进行。同时，为减少煤气使用对环境的影响，组委会还积极倡导绿色环保理念，鼓励参展商使用更加环保的能源和设备。