藏红花泡酒喝的功效和作用如下：

1．缓解情绪：藏红花含有一种叫做“藏红花素”的物质，可以促进脑内多巴胺、去甲肾上腺素和5-羟色胺等神经递质的分泌，从而改善情绪，缓解焦虑和抑郁。

2．改善睡眠：藏红花泡酒喝可以帮助改善睡眠质量，让人更容易入睡并且睡得更深，有助于缓解失眠问题。

3．促进消化：藏红花具有促进胃液分泌和消化的作用，可以缓解胃部不适、胃痛和消化不良等问题。

4．抗氧化防衰老：藏红花中含有丰富的天然抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化，防止老年痴呆等问题。

5．调节女性生理：藏红花泡酒喝还可以缓解女性生理期间的不适症状，如痛经、月经不调等问题。

需要注意的是，藏红花泡酒喝的剂量和频率应该适当，过量饮用可能会导致中毒，引起头晕、恶心、呕吐等不良反应。同时，孕妇和哺乳期妇女应该避免饮用。