第一，慢性乙型肝炎的患者在饮食上面是不能喝酒的，喝酒是肝病的大忌，因为酒精在代谢的过程中容易产生乙醛，乙醛对肝脏的损伤是很大的，而且酒在肝脏的代谢过程中会加重肝脏的损伤，对原本比较脆弱的肝脏是一次很重的打击。第二，不能吃过分辛辣和刺激性的食物，乙肝患者通常胃部或多或少的会有一些胃炎或者是糜烂性胃炎等之类的，吃过分辛辣的食物容易导致胃炎症状的加重。第三，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当的补充一些优质蛋白，加强一些能量的供给。第四，饮食营养要丰富，种类要全一点。