矿泉水和纯净水是两种不同的水。矿泉水是从地下深处的天然水源中获取的，含有多种矿物质和微量元素，经过严格的处理和检测后，才能被称为矿泉水。而纯净水则是通过多种过滤和处理技术，去除水中的杂质、微生物和有害物质，达到高纯度的水。因此，矿泉水和纯净水有一定的区别。

矿泉水含有丰富的矿物质和微量元素，因此具有一定的营养价值，可以满足人体对矿物质和微量元素的需求。而纯净水则是一种非常干净的水，可以保证水的纯度，适合日常饮用和烹饪。

总的来说，矿泉水和纯净水都是比较安全的饮用水，但是需要根据自己的需求和口感来选择。如果需要摄入更多的矿物质和微量元素，可以选择矿泉水；如果需要更纯净的水，可以选择纯净水。