分为三个阶段的饮食。一，骨折手术后1到2周，属于骨折后初期，这时候骨折断断，局部肿胀疼痛，活动受限，饮食原则以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汁等。忌食酸辣、燥热、油腻、刺激食物。二，骨折后两周到四周左右。这种情况下，肿胀淤青逐渐消退，治疗上主要以接骨续筋为主，可以适当补充营养，包括牛奶、奶制品。适当吃一些动物的高蛋白，如鸡肉、鱼肉均衡搭配饮食。三，骨折后一个月以上，这种时候骨折初步稳定，有骨痂形成，可以进行正常的饮食。建议高营养食物补充进补，这样的饮食合理搭配，就能促进骨折的快速愈合。