慢性咽炎最好不要吃辛辣刺激的食物，比如葱、姜、蒜、鱼虾蟹、海鲜、烧烤，这些食物会刺激咽喉部黏膜，导致局部充血、水肿、淋巴滤泡增生，从而引起患者出现咽干、咽痛、咽痒、咽喉部异物感、灼烧感以及刺激性咳嗽。在治疗上，慢性咽炎首先需要口服慢严舒柠颗粒、清咽利嗓颗粒，同时清淡饮食、戒烟戒酒，不能吃辛辣刺激的食物，就可以逐渐痊愈。