出现晚上被开水烫伤的情况，需要快速判断被烫伤的程度，并且同时用流动的自来水不断冲洗被烫伤处的皮肤，时间至少在半小时左右，以达到降低皮肤温度，从而减少组织损伤。如果烫伤范围非常小，烫伤程度轻微，可以局部涂抹一些家里有的烫伤膏，然后用干净的纱布包扎就可以了。但是如果烫伤范围比较大，烫伤程度比较重，有大量水疱，甚至表皮都烫没了，就需要立即去医院就诊，由专业医生给予相应的治疗，不要自行处理，以免引起感染。