冬天水果确实比较凉，但是我们可以通过以下几种方法来加热水果：

1．烤箱加热法：将水果切成小块，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以160℃左右的温度烤10-15分钟即可。

2．蒸汽加热法：将水果放入蒸锅中，蒸10分钟左右即可。

3．煮沸加热法：将水果放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟即可。

4．微波炉加热法：将水果切成小块，放入微波炉中，以中火加热1-2分钟即可。

需要注意的是，加热水果的时间不宜过长，否则会导致水果变质和营养流失。此外，加热水果时可以加入一些蜂蜜或红糖，调味效果更佳。