甘草是临床中采用的一味中药。但是在日常生活中，人们常常喜欢用甘草泡水喝。甘草泡水喝的主要功效有补脾益气，治疗脾胃气虚、倦怠乏力、清热解毒、降心火、促进体内的毒素以及垃圾排除体外、美容养颜、抑制病毒、治疗水痘带状疱疹。另外，还具有镇咳祛痰的功效。能治疗急慢性支气管炎、急性咽喉炎、抑制胃酸分泌、抗酸缓解胃肠平滑肌痉挛、保护胃肠。甘草泡水喝还具有调节内分泌功能失调的功效。