水的密度为1是因为在常温下（约为20℃），水的密度与标准密度（即在4℃下的密度）非常接近。在4℃下，水的密度为1克/立方厘米，这是因为水在4℃时密度最大，而在更高或更低的温度下，水的密度都会变小。因此，将水的密度定义为1是为了方便计算和比较其他物质的密度。同时，水的密度也受到压力和溶质浓度等因素的影响，但在常温下这些影响相对较小。