食道有病最典型的症状是烧心和反流，还可能会出现胸痛，吞咽困难，咽下疼痛，上腹痛，上腹烧灼感，嗳气等症状，有些患者还会出现食道外症状，如咽喉炎，咳嗽，哮喘等。烧心是指胸骨后或剑突下的烧灼感，是一种特征性的表现，常在餐后一小时出现，也容易发生在平卧，弯腰或腹内压增高时，部分患者夜间加重，这是由于反流物刺激食管神经所导致。反流是指胃内容物在不费力的情况下向咽部或口腔涌入，同时没有恶心，干呕和腹肌收缩等症状，由于反流物刺激食管还会引起胸骨后疼痛，疼痛可向肩部，颈部，背部，耳后等部位放射。