治疗食管炎首先要明白其病因是什么，主要引起食管炎的病因，包括反流屏障的功能与结构出现异常，比如胃和食管之间的括约肌松弛，食管裂孔疝或腹内压增高。经常吃刺激性的食物和药物，也会引起食管功能和结构的异常。其次是食管的清除作用降低，比如食管蠕动异常或唾液分泌减少。最后一种原因是食管的黏膜自我保护功能降低。这种情况多见于长期吸烟、饮酒和服用药物、食用刺激性食物、精神心理压力比较大的情况。分析清楚病因之后，再针对性的给予治疗，包括抑制胃酸生成的药物，促进胃肠动力的药物和碱性药物来对抗胃酸的作用。调整饮食和生活作息，戒烟戒酒。如果是结构性的问题，还需要进行手术治疗。