软骨就是与我们正常人体骨骼结构，相区别的另外一种骨骼结构。正常的骨骼结构，质地坚硬，构成人体基本框架，而软骨正是在这些正常骨骼结构当中，以及周围的另外一种结构。软骨的弹性非常好，颜色呈乳白色或者是白色，有一些软骨是半透明的，而有一些软骨是不透明的。最常见的就是人体的关节软骨能够起到缓冲作用，还能够固定关节，使关节更加稳定。还能够减轻关节摩擦力，让关节活动的更自如。有一些软骨，例如人体的纤维软骨，其功能与关节间的韧带相类似，都是起到固定关节和保护关节的作用，而人体说话发出声音，以及听到外界的声音，都是通过软骨的声音传导功能来完成的。