北方元宵节传统食物主要有以下几种：

1．汤圆：汤圆是元宵节必不可少的传统食品之一，由糯米粉制成，通常是圆形或椭圆形的小球状，内部填充着各种甜馅料，如芝麻、豆沙、花生等。汤圆象征着团圆和美好的未来。

2．芝麻球：芝麻球是一种由糯米粉和芝麻制成的小球状食品，表面覆盖着芝麻，内部填充着各种甜馅料，如红豆、花生等。芝麻球也象征着团圆和美好的未来。

3．元宵：元宵是北方元宵节的主食，由糯米粉制成，通常是圆形或椭圆形的小球状，内部填充着各种甜馅料，如豆沙、花生等。元宵象征着团圆和美好的未来。

4．豆腐脑：豆腐脑是一种北方元宵节的传统食品，由豆浆制成，口感细腻，味道清香，通常搭配着各种甜品料，如红糖、芝麻、糖葫芦等。

5．糖葫芦：糖葫芦是一种北方元宵节的传统小吃，由果蔬或者山楂等水果串成，蘸上糖浆煮制而成，味道酸甜可口，是孩子们最喜欢的小吃之一。

总之，北方元宵节的传统食品丰富多样，无论是汤圆、芝麻球、元宵还是豆腐脑、糖葫芦，都象征着团圆和美好的未来，是家庭团聚和亲友交往的重要组成部分。