口腔溃疡的患者可以吃比较清淡的这种菜，不要太辛辣的，不要太刺激性的，不要太硬的都可以吃，所以蔬菜基本上都可以吃。青菜、白菜、卷心菜、菠菜、红萝卜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等等都可以吃。鸡蛋、豆腐、鱼、虾、肉都可以吃，只是制作要清淡一点。口腔溃疡的患者还要注意口腔卫生，所以要吃完东西之后漱口，可以用清水漱口，可以用盐水漱口，可以用洗必泰漱口水去漱口。