清热解毒、利咽止痛、利胆退黄、利尿、清心除烦。蒲公英有清热解毒、利咽止痛、利胆退黄、利尿的作用，可用于肺燥咳嗽、肺痈、肠痈，以及急慢性的支气管炎、急性的扁条体炎，都可以食用蒲公英。它还可以用于肝胆湿热，有退黄利尿的作用。蒲公英在嫩枝的时候当野菜食用，可以清心除烦。