山东是中国的重要矿产资源省份之一，其矿产资源种类繁多。根据相关数据，山东矿产位居前五的矿物主要有以下几种：

1．黄金：山东是中国黄金产量最大的省份之一，主要分布在济南、烟台、东营等地。

2．煤炭：山东是中国重要的煤炭产区之一，主要分布在淄博、枣庄、泰安等地。

3．铁矿石：山东是中国重要的铁矿石产区之一，主要分布在临沂、菏泽、滨州等地。

4．石灰石：山东是中国重要的石灰石产区之一，主要分布在青岛、威海、烟台等地。

5．钾盐：山东是中国重要的钾盐产区之一，主要分布在滨州、东营、威海等地。

除了以上五种矿物外，山东还有许多其他矿产资源，如铝土矿、石墨、硅石等。