尿毒症的患者能够吃的食物是很多的，从主食来说，尿毒症的患者可以吃米饭、面粉、馒头，也可以摄入米粉、水饺、蛋糕等等，这些主食的摄入可以补充热量和能量。另外从蛋白质的角度来说，尿毒症的病人能够吃瘦肉，也可以吃鱼，包括鸡肉、牛肉等等，还可以吃鸡蛋，喝牛奶，这些有利于优质蛋白质的补充。从维生素的角度来说，尿毒症的患者可以吃一些含钾低的水果，比如苹果、梨子、葡萄等等，这些水果的摄入可以补充充足的维生素和膳食纤维。另外，从蔬菜方面来说可以吃白菜、萝卜、茄子、黄瓜等等。当然，在进行这些食物摄入的过程中，要定期监测血钾的变化。