湿疹的饮食注意如下，以不刺激、回避发物为主，所谓的发物就是牛奶、鸡蛋、羊肉、鱼、虾类的。鸭子和猪肉还是比较安全的，包括猪肝、猪血、猪肉、排骨都是可以的。每天早晨可以吃豆浆，如果对酸奶不过敏，可以吃酸奶、面包，可以加火腿、生菜。中午可以用排骨、鸭子，包括鸭腿、鸭肉、鸭汤，然后配上蔬菜、水果。晚上喝粥，比如除湿的薏米、白扁豆、芡实、山药等八宝粥类的，然后再配上青菜和豆腐干类的，或者吃肉皮冻都是比较合适的。所以，尽量不要吃辣椒、烧烤、麻辣烫等食品。