西餐牛排套餐搭配大全，可以根据不同的口味和场合进行选择。以下是一些常见的搭配：

1．红酒烩牛肉套餐：搭配一款浓郁的红酒，如波尔多红酒或赤霞珠红酒。配菜可以选择烤土豆或蔬菜沙拉。

2．黑椒牛排套餐：搭配一款辛辣的红酒，如西拉或赤霞珠。配菜可以选择烤蘑菇或炒时蔬。

3．香草牛排套餐：搭配一款清新的白葡萄酒，如雷司令或霞多丽。配菜可以选择烤番茄或焗蔬菜。

4．牛肉汉堡套餐：搭配一款啤酒或可乐。配菜可以选择薯条或洋葱圈。

5．煎牛肉卷套餐：搭配一款轻盈的白葡萄酒，如霞多丽或长相思。配菜可以选择烤蔬菜或凉拌沙拉。

6．牛排三明治套餐：搭配一款果味浓郁的啤酒，如苹果啤酒或草莓啤酒。配菜可以选择薯条或炸鸡块。

7．烤牛肉串套餐：搭配一款酸爽的葡萄柚酒或莫吉托鸡尾酒。配菜可以选择烤蘑菇或烤玉米。

总之，西餐牛排套餐的搭配可以根据个人口味和场合进行选择，可以根据不同的酒品和配菜来搭配出不同的味道和风格。