这个问题的答案取决于具体的牛的品种、性别、年龄、饲养环境和饮食等因素。一般来说，成年母牛的体重在500-800公斤之间，成年公牛的体重在700-1200公斤之间。而小牛的体重则根据年龄和品种的不同而有所不同。

因此，无法给出一个准确的数字，需要根据具体情况进行评估和计算。