白癜风是后天引起的一种色素脱失的皮肤黏膜疾病，肤色深的人发病较肤色浅的人为多。白癜风患者不能吃含有维生素C多的食物，如各种有酸味的蔬菜和水果，草莓、西红柿、柠檬、猕猴桃、西红柿、橘子、柚子、胡柚及各种富含维生素C的深绿色蔬菜等。因为维生素C可以还原黑色素，减少黑色素沉积，所以白癜风的患者最好不要吃富含维生素C的东西。平时应该多吃黑色食物，如黑豆、黑米、黑芝麻等，可以有效促进色素生成，促进白癜风好转。