急性肠胃炎严重了可能会引起感染中毒性休克，引起恶性心律失常、心源性休克、心源性猝死以及诱发缺血缺氧性脑病等情况。急性肠胃炎可能是细菌感染，也可能是病毒感染。通过完善血常规、C反应蛋白、电解质、大便常规、大便培养等检查，可以进一步的评估病情。如果血常规、C反应蛋白提示合并了细菌感染，需要在医生指导下加用广谱的抗感染药物治疗。注意根据大便培养以及血培养的结果，及时调整敏感的抗生素治疗。感染控制后及时减量，或者是停用抗生素。注意动态的复查电解质的变化，警惕严重电解质紊乱引起的不良预后。饮食上以清淡的、少渣的流质或者半流质食物为主。