脑出血的患者是不需要吃补品的。该患者的饮食应清淡，低盐，低脂，低糖。同时要嘱咐患者均衡膳食，多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充人体所必需的维生素；应适当吃坚果类的食物，以补充人体所必需的矿物质，可以适当吃瘦肉，鱼肉和鸡蛋，补充人体的优质蛋白。同时新鲜的蔬菜和水果，具有防止便秘的作用。发生脑出血后，要及时住院进行综合治疗，包括有手术适应症时手术治疗，无手术适应症时保守治疗，可以进行降颅压，脑保护对症支持以及康复治疗。