方法一：将烤鱼片晒干后存放在低温、风干、干燥处，需要特别注意不能存放于阴冷潮湿的地方。

方法二：将烤鱼片晒干后放入保鲜袋中，将空气挤出后密存放于冰箱中。

方法三：将烤鱼片晒干后进行真空包装，真空包装的烤鱼片保质期可达270天左右。