汤圆是一种传统的中国年节食品，通常由糯米粉制成，内部填充各种甜馅或咸馅，口感软糯，味道香甜。如果正确储存，汤圆可以在冷藏中放置2-3天而不变质。

以下是储存汤圆的一些注意事项：

1.在烹饪和食用汤圆之前，一定要确保其完全煮熟。未煮熟的汤圆可能会导致食物中毒或腹泻。

2.将汤圆放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏。密封的容器可以防止汤圆受到空气和湿气的影响，从而延长其保质期。

3.在冷藏汤圆之前，确保它们完全冷却。如果汤圆还是热的，它们会在冰箱中产生水分，导致变质。

4.在食用之前，将汤圆从冰箱中取出并加热。可以将汤圆放在微波炉或蒸锅中加热，直到它们变热。

总之，正确储存的汤圆可以在冷藏中放置2-3天而不变质。如果您想要更长的保质期，可以将其冷冻，但是在冷冻之前，一定要将其完全冷却并放入密封的容器中。在冰箱中解冻和加热之前，也要确保它们完全冷却。