水华和赤潮都是水生生物异常繁殖的现象，但它们的形成原因和产生的影响有所不同。

水华是指水体中某些藻类或细菌大量繁殖，形成一层浮游生物的聚集体，使水体呈现出绿色、褐色或黄色等颜色。水华的形成通常与水体中的营养物质过量有关，如过度施肥、城市污水排放等，这些营养物质被水生植物或藻类吸收后，会促进它们的生长和繁殖，最终导致水华的形成。水华会消耗水中氧气，影响水生生物的生存，还会释放有毒物质，对水体环境造成污染。

赤潮则是指水体中某些有毒或致病性的藻类大量繁殖，形成一片红色或棕红色的海水。赤潮的形成原因比较复杂，可能与水温、光照等环境因素有关，也可能与人类活动有关，如过度捕捞、水域污染等。赤潮中的藻类会释放出有毒物质，对水生生物和人类健康造成危害，同时也会造成海洋生态系统的破坏。

因此，水华和赤潮都是水体生态环境受到破坏的表现，需要采取有效的措施进行治理和防范。