烤红蜜薯的做法：

用料：红蜜薯。

做法：

将红蜜薯洗干净；削皮，切开，刷蜂蜜；包锡纸后放进烤箱；将烤箱调至200度，直到有糖水渗出即可。

红蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。也是众多地瓜品种当中较甜的品种，所以是人们爱吃的地瓜佼佼者。