肠胃疾病主要表现为消化系统的疾病症状，比如患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、嗳气、反酸等一系列的症状，另外也可能表现为一些全身的症状，一般全身的这症状不是很严重，可能患者出现一些轻微的发热或者是缺水的症状，如果严重的话，可能会造成患者出现高热、严重失水、酸中毒、休克等症状，这种情况一般预示着肠胃疾病比较严重，有些患者还可能出现上消化道出血，以上的情况都会给患者的身体造成很大的伤害。对于胃肠疾病对身体伤害性非常大，所以要及时的进行治疗，一般要根据患者的症状，比如说患者腹泻严重造成失水，需要及时的补充水分，可以采用多饮水或者是静脉滴注电解质液体等。另外也应该及时的查明原因，比如说做一些电解，看一下是不是有一些菌类的感染，以便选择合适的抗生素，进行抗菌治疗。