茶叶属于食品类商品，因此在购买茶叶时开具的发票应该是增值税普通发票。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，纳税人销售货物或者提供应税劳务，应当开具增值税普通发票。因此，购买茶叶的消费者可以向商家索取增值税普通发票。