食道炎可因各种原因导致胃十二指肠内容物反流到食道，引起一系列的表现。一般反流和烧心是最典型的症状，餐后一小时明显，弯腰位、仰卧位时症状可加重，夜间发作明显，可引起胸骨后疼痛，向心前区、后背、颈部、耳后的部位放射，类似于心绞痛，严重的食道炎导致食道溃疡形成后，可引起呕血，黑便，导致吞咽困难。反复发作的食道炎，病人可出现慢性的咽喉炎，咳嗽，哮喘，引起牙蚀症，导致吸入性肺炎，甚至间质性的肺纤维化发生。