苦丁茶，别名鸟不拉屎、猫贼茶、赞比亚茶，是将苦丁子入药的习惯延伸而来的一种茶，主要产于非洲南部国家赞比亚、马拉维、津巴布韦等地区。苦丁茶因其苦涩的口感和一定的兴奋作用而受到一部分人的青睐。然而，苦丁子对中枢神经系统有一定的兴奋作用，过量食用可能会导致不适症状，因此应适量饮用。另外，苦丁茶还有降血压、解热、祛烦等功效。