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古越龙山雪球是浙江省金华市义乌市的一种传统美食,是一种类似小甜甜圈的点心。外层是香酥的面皮,内馅则是果仁、糖和其他的佐料混合而成。最为特别的是,雪球的面皮经过了古越龙山的独特工艺,使得它光滑、润泽、香脆。其风味独特,口味浓郁,是金华地区的一道传统特色小吃。